마르쉐@햇밀장 10 ‘햇밀여정_점,선,면’

🌾 마르쉐 농부시장@성수 햇밀장 10 🌾
올해로 10주년을 맞이하는 특별한 햇밀장!
농부·제분가·셰프·손님이 함께 만든 작은 서클 속에서
우리 땅의 다양한 밀과 그 풍미를 경험할 수 있는 자리입니다.

📍 장소 : 서울 성동구 연무장15길 11, 에스팩토리 D동
🗓 일시 : 2025. 8. 24(일) 11:00 ~ 16:00

🎪 전시 & 체험 프로그램 (무료)

• 햇밀은 OO : 워크숍 & 도슨트 (사전 예약 필요)

• 이 땅의 다양한 밀 : 올해 17종 밀 전시

• 어린이 그림일기 프로그램

• 제철공연 : 르프렌치코드 & 아코디언킴 (13:00 ~ 13:30)

💡 워크숍

• 점 : 고조리서 속 햇밀 요리 (3만원, 사전 예약)

• 선 : 마시는 밀의 맛 ‘라당스밀’ (3만원, 사전 예약)

• 면 : 우리는 왜 햇밀장을 여는가 (무료, 현장 선착순)

🎀 10주년 기념 굿즈

• 라당스밀쌀&밀가루 / 햇밀보자기 / 라당스 맥주 / 축하꾸러미

👩‍🌾 출점팀

• 햇밀 농부 : 농부 이철규, 농사짓는 목수, 더불어농원, 제주햇밀장 등

• 햇밀 요리사 : 395빵집, 브레드메밀, 프릳츠, 앤브레드, 우리집젤라또 등

• 제분소 : 보천리제분소 by OWN, 오가그레인

• 농부팀 : 고양찬우물농장, 숲속엄마, 제주귀한농부, 핑크김치 등

• 요리팀 : 라크소다, 버터팬트리, 지구집, 페스토페스토 등

• 수공예팀 : 모리스가든, 지향사 등

• 이벤트팀 : 메쉬커피, 아워올리브, 코에오 등

🙏 후원·협력
농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, (주)우리밀, (주)르크루제코리아, 에스팩토리